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茶叶如何采摘视频讲解图片

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 19:59 点击61次

茶叶采摘全套技术视频

方法因人而异,但以下是一些可能有用的建议:

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6. 持续更新和发布有价值的内容,并积极与关注者互动,例如回复评论、开展互动活动等。

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茶叶采摘过程图片真实

茶叶采摘最适合时间:采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内,还规定了9种情况下不能采摘,即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等。在采摘的过程中,为防止鲜叶变质,应注意:

①采摘时要使芽叶完整,在手中不可紧捏,放置茶篮中不可紧压,以免芽叶破碎、叶温增高;

②采下的鲜叶要放置在阴凉处,并及时收青,运往茶厂每天至少中午、傍晚各收送一次;

③运青的容器应干净、透气、无异味;

④运送鲜叶过程中,容堆放时不可重压。

茶叶采摘手法图片视频

1. 茶叶扦插的最佳时期

茶树春季可以实行短穗扦插技术,要搞好短穗扦插,必须抓好以下几个技术环节:

1、掌握季节,适时扦插 。

春插在春分至清明(三月下旬至四月上旬);

夏插在夏至至小暑(六月中下旬至七月上旬);

秋插在白露至寒露(九、十月)。 2、培养插枝,细心剪穗

(1)培养母树 重点抓两条:

①、修剪台刈:通过修剪台刈,能培育出生理年龄都较年轻的枝条。 对树势旺盛的青壮年茶树,进行不同程度的修剪,对树势较弱的老年茶树,进行重剪或台刈。 春插的,要留头年秋梢; 夏插的,要留当年春梢; 秋插的,要留当年夏梢。

②、增施肥料和防治病虫: 在增施氮肥的基础上,提高磷、钾肥的比重,使枝条生长健壮,磷能增加碳水化合物的形成。

(2)细心剪穗

①枝剪穗对扦插成活率和茶苗生长均有很大影响,枝条过老过嫩都不好 ,以当年生半木质化的枝条 为佳(枝条红棕色、或带黄 绿色)。 ②为了保持枝条内有较多的水分,到茶园剪枝宜在上午九时以前进行。

剪枝时,应从鱼叶上一、二片新叶处剪下,以利母树恢复生长。剪枝时,要求做到“三不剪”

A、枝条成熟度不达标准不剪;

B、有病虫害的不剪;

C、劣种茶树不剪。 剪下的枝条,不能晒太阳,要及时运回放在阴凉避风的场所,如不能及时剪穗扦插,要洒水保持湿润,但切忌把枝条浸在水里,如枝条就地供应,最好随剪随插,如果长途运输应注意喷水,一般不得超过五天。

③插穗标准,通常按“一个芽,一片叶,一寸长”的规格剪取。节间长的 枝条,一般一节可剪一个短穗 ;节间短的,可用二节剪一个短穗,

2. 茶叶扦插的最佳时期是几月

三月份扦插好。扦插方法:要选取生长健壮的嫩枝进行,长度应在十厘米左右,嫩枝的生长力旺盛,更利于生根。还要准备扦插用的基质,可用珍珠岩和泥炭土混合,保证透气,疏松就行。备好之后就可将插条小心入土,注意不要伤到茎皮,否则伤口处容易腐烂。插后放在半阴处,大概20天左右可长根。

3. 茶花扦插最佳时间

一、扦插时间扦插茶花时要注意时间选择,建议选春季末或者是秋季初进行,具体在5月到6月以及9到10月之间进行。因为这两个月份之间的温度,湿度都很适宜,枝条的活性也会更高,插后可更好的成活,管理更方便。

二、处理插穗插穗要选生长健壮且是半木质化的,保证没有病虫害。不需过长,大概截取10厘米的长度即可。截取后将下面叶子去掉,只保留顶端两三片即可。底部的切口还要平整,最好斜切。

三、准备基质扦插茶花对基质没有太高要求,用纯沙子就行。只要保证松软,排水性好,无菌无虫卵即可。花盆用塑料盆或者陶制盆都行。

四、扦插入土基质配好之后就能进行扦插了,先用筷子在基质表面戳个小洞,间距在3到5厘米之间。然后将处理好的插穗插入基质中,大概入土3厘米左右深。插后将周围的基质压实,然后浇灌透水就行。

五、插后管理扦插之后需及时浇灌透水,让基质湿透。然后在上面覆盖上塑料膜,提供18到25度之间的温度,大概一个月左右就会生根了。

4. 茶叶扦插的最佳时期是

关于茶树种植,我家县区(陕南)使用两种方式:一种是千种子直播,另一种是无性繁植(即选优良枝条纤插)。

最常见的都是种子直播,种子直播一般在每年10月份左右,先深耕田地,凉几天整地后即可播种,每窝投12颗种子,第二年出苗后长约10公分高时可将劣质和红色叶的拔除,选长势较好的可移栽,每窝留三苗或四苗即可。

5. 茶叶扦插的最佳时期寸不

答案:福建茶扦插时间以6月上旬为宜,插穗选取当年生长充实的粗壮枝梢。一般长8-10厘米,在新老枝间的节下0.1厘米处间断,保留顶端2-4片叶子。居家养花,在插前最好把插穗在维生素B12针剂中蘸一下,以促生根。

用新瓦盆,以干净的蛭石、河沙作基质,扦插时先用竹筷子钻孔,深度为插穗的1/2,再把插穗插入孔中、用指压实,浇透水,用塑料袋罩住保温,置于室内荫处。

隔几天检查一次,发现袋内无凝结水珠,再浇一次透水。一个月后,插穗开始形成愈合组织,打开塑料袋,置于室内荫处,经常喷叶面水,一个月后,新根渐多,方可早晚稍见阳光,10月以后就渐渐不需遮荫了。

幼苗期切忌浇水过多,如果扦插苗上出现花蕾,要及时摘去。

6. 扦插茶叶农历几月份最好

茶树干能扦插。

茶树繁育种植方法有种子繁殖,短穗扦插,嫁接换种,组织培养和压条繁殖等方法。

而扦插法,应该说是国内茶叶种植使用最广的。 因为:

第一、扦插能保持茶树品种性状一致性,保持良种特征。

第二、有利于繁殖推广新品种。扦插成活率高,根群发达,移栽成活高。

第三、有利于建立标准茶园,且节省材料,降低成本。

7. 茶花哪个季节插扦

扦插方法:从植株上截取带有顶芽的插穗进行扦插。这种方法比较容易长根,并且成活的时间是最短的

8. 茶叶扦插最佳时期是几个份

茶花一叶一芽泡生根水,扦插后罩上膜即可快速生根。

9. 茶叶扦插的最佳时期是几月份

扦插要保证环境温度不低于15℃。还要准备好适宜的土壤,保证土壤疏松透气、养分充足,在完成扦插之后还要加强管理,控制好光照、水分、温度

10. 茶叶扦插的最佳时期视频

 香樟树的扦插育苗方法

1、插条选择:香樟树用砍伐后的萌蘖苗或健壮樟树的根蘖苗及2年生实生苗木距地面20~60厘米的当年生枝条,扦插育苗成活率可达70~90%,在插条剪取前应经过环状剥皮或环剥软化处理。

2、插穗处理:香樟树插条剪回后再把它剪成长约4~5厘米的插穗,上部留1片叶,叶片较大的可去半片。斜插于畦上,深度为穗的一半,插床为土床,床面铺约5厘米厚的通透性好的心土,苗床上的荫蔽度为90%,插后进行一般管理,每天11~12时淋水1次。

3、扦插时间:香樟树扦插在温度24~26℃、湿度80%以上时进行为好。从生长发育的情况看,2~4月为香樟开花、发芽、抽梢的始期和换叶期,新叶幼嫩,难于选条,不宜扦插。5~10月为新梢生长迅速期,易取当年生枝条,扦插最宜,11~12月温度低不宜进行。

11. 茶叶扦插的最佳时期生

茶树扦插之后一到两周的时间就可以生根了,茶树插条生根并没有一个固定的时间,受各种因素的影响,影响生根快慢的因素有扦插时间、插条好坏、养护环境等。扦插是茶树最常用的繁殖方式,具有繁殖速度快,效率高和操作简单等优点,插条成活之后能够继承母株的优良品质

茶叶采摘流程的各种图片

从季节上来看,春季采摘最为合适。

由于春天雨水充沛,气温温和,加上茶树经过一个冬季的休眠,根部积累了丰富的养分,使得春季茶树生长特别旺盛,春梢芽叶肥厚,色泽翠绿,叶质柔软,幼嫩芽叶毫毛多,与茶叶品质形成的有关的有效成分,如氨基酸、可溶性果胶、维生素C和芳香油含量富集,不仅使茶叶滋味醇厚鲜美,香气浓郁,而且保健作用更佳。因此,春茶,特别是早期春茶往往是一年中茶叶品质最好和采摘最合适的时期

茶叶采摘后制作流程图片

炒青是制茶工序的第三步,下面介绍一下制茶的顺序和方法。

采摘

采摘是用食指与姆指挟住叶间幼梗的中部,藉两指的弹力将茶叶摘断,采摘时间以中午十二时至下午三时前较佳,不同的茶采摘部位也不同,有的采一个顶芽和芽旁的第一片叶子叫一心一叶,有的多采一叶叫一心二叶,也有一心三叶。则另有单人式、双人式采茶机,可利用机械采茶,既省力且快速。

日光萎凋

采摘下来之茶菁须于日光下摊晒,或利用热风使茶菁水分适度蒸散,减少细胞水分含量,降低其活性并除去细胞膜之半透性,而细胞中各化学成分亦得以藉酵素氧化作用引起发酵作用的进行,搅拌后摊平于笳苈上。

炒青

茶青萎凋至适当程度即以高温炒青破坏叶中酵素活性停止发酵的继续进行,并可除去鲜叶中的臭青味,而鲜叶亦因水分的蒸散而便于揉捻。

揉捻

将炒青后之茶叶置入揉捻机内,使其滚动并形成卷曲状,由于受到揉压,因此遂有部分汁液被挤出而粘附于表面,如此在冲泡时便可很容易地溶解于茶汤之中。不同的茶其揉捻程度也不一样。

团揉

团揉是以布巾包裹茶叶使其成为一圆球状,再以手工或布球揉捻机来回搓压,并不时将茶叶摊开打散以散热,团揉过后的茶叶茶身将更为紧结而形成半球形或球形茶。

渥堆

一般茶青制作到揉捻已算告一段落,剩下的只是干燥,但「后发酵茶」在杀青、揉捻后有一堆放的过程称为「渥堆」,也就是将揉捻过的茶青堆积存放,由于茶青水分颇高,堆放后会发热,且引发了微生物的生长,就因为热度与微生物关系,使茶青产生了另一种的发酵,茶质被「降解」而变得醇和,颜色被氧化而变得深红,这就是所谓的「普洱茶」。

干燥

干燥是利用干燥机以热风烘干揉捻后之茶叶,使其含水量低于百分之四,利于贮藏运销,通常为了能使内外干燥一致,常采用二次干燥法,先使其达到七、八成干燥,然后取出回潮,再进行第二次的干燥。

紧压

紧压就是把制成的茶蒸软后加压成块状,这样茶就被称为「紧压茶」,除便于运输、贮藏外,蒸、压、放的过程中也会为茶塑造出另一种老成、粗犷的风味。

使茶再多热受潮。

利用茶叶本身的胶质使叶子紧密连结在一起,稳定了往后陈放期间受潮、陈化的速度。

继续紧压前一些成分的降解与陈化,使茶质变得更醇厚。紧压茶的陈放年份是决定市价很重要的因素,当然陈放的品质也很重要。

紧压的形状有圆饼状、有方砖形、有碗状、有球状、有柱状...等,紧结程度也所不同,有些紧压茶只要用手一剥就可以剥开,有些紧压茶就非得用工具不可。紧结的程度也会影响陈放的效果,紧结程度高者,陈放的效应慢,茶性显得结实,紧结程度低者,陈放的效应快,茶性显得豪放。

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