云南茶叶采摘图片
采茶和收茶一般是在春季、夏季和秋季三个季节进行。
其中春茶是3月开始到4月底;夏茶是5月至6月期间,在云南,一般普洱夏茶采摘的非常少;秋茶是9月和10月期间。
普洱茶采摘标准以一芽两叶为主(某些品种会采摘一芽三叶),因为此时的鲜叶在成熟度、内含物上均达到最佳状态,为普洱茶成品的后期陈化打好基础。
云南有多少茶叶产区
云南五大茶区:
1、西双版纳茶区
西双版纳傣族自治州位于云南省南端,北接思茅市,西南邻缅甸,东南连老挝。著名的国际河流澜沧江穿境而过。版纳州辖景洪市、勐海县,勐腊县三地,著名的古六大茶山都在其境内。版纳地区无论台地茶还是大树茶原料用于制作晒青茶的品质都是各个茶区中最优的,版纳地区内的勐海茶厂是近现代最为著名的普洱茶企业之一。
西双版纳地区不仅大树茶资源丰富,所出产滇青原料的品质也居云南各个茶区之首。
2、思茅茶区
思茅市位于云南省西南,东接越南、老挝,西邻缅甸,面积在普洱茶几大产区中最大。区内无量山、哀牢山为云南重要的气候屏障,主要河流有澜沧江、李仙江两大水系。辖思茅、景东、镇沅、景谷、墨江、普洱、江城、澜沧、西盟、孟连十市县,各地都有茶叶生产,是重要的滇绿茶产地,近年来当地企业大量转产普洱茶,产量居各产区之首。
3、临沧茶区
临沧市地处云南西部,西部与缅甸接壤,南接思茅,北靠保山,是云南茶叶产量最大的地区。区内有老别山、邦马山,水系以怒江支流为主,澜沧江从东部绕境而过。辖临沧、凤庆、云县、永德、镇康,耿马、双江、沧源八市县,各地区皆产茶,其中凤庆、云县等地因所产的滇红品质优异,是国际知名的红茶产区。亦生产滇绿、普洱茶。
4、德宏茶区
德宏傣族景颇族自治州位于云南西部。东邻保山市,其余三面与缅甸接壤。区内群山属高黎贡山余脉,河流属伊落瓦底江水系。辖潞西、盈江、梁河、陇川、瑞丽五市县。出产滇绿、滇红、普洱茶等。
滇红是海外市场上最著名的中国茶种,历来以其独特的香气和口感在国际拍卖市场价格上位居前茅,被誉为大宗拼配茶的“味精”。
5、保山茶区
保山市地处高黎贡山、怒山南段,怒江、澜沧江从此经过,辖保山、腾冲、龙陵、施甸、昌宁五市县。是滇西南茶区中地域最北,海拔最高的地区,主要产出滇红、滇青等茶品。
云南茶叶一年采摘几次
云南一年四季茶叶才发芽三次,菜摘三次,春节过后3月份开始采摘春茶,也是一年当中最好的茶,也厚芽白,五六月份采摘的雨水茶,也叫二波茶,雨水茶茶叶没春茶肥厚,而且成品黑色不漂亮,味道也没春茶好,到七八月份是第三波茶,叫三波茶,也叫稻花茶,应为这时间稻花开,稻花茶产量非常少,而且芽小所以有很多都不采摘,而有的采了自己喝,因为味道比雨水茶好而且不输春茶,稻花茶完了就要等下一年了
云南茶叶采摘基地照片
1.昆明斗南花市景区
云南鲜花批发市场中最有名的就是昆明斗南花卉市场,没有之一,斗南是中国乃至亚洲最大的鲜切花交易市场,供应了全国80%以上的鲜花,斗南每天有66大类、300多个品种、400万至600万支鲜花上市交易,成交额达250至350万元,有280吨左右的鲜花通过航空、公路、铁路销往全国60多个大中城市,部分出口销往新加坡、泰国、俄罗斯、日本、韩国及东南亚等周边国家和港、澳、台地区。每天有8000人在这里参加鲜花交易这里种类是最齐全的,价格也是最低的。
2.昆明尚义花市
尚义花市是昆明市市内规模最大、品类最全的专业花卉批发市场之一,形成于20个世纪八十年代中期,相比斗南花市,尚义花卉要低调许多,但是老一辈昆明人会记得,它才是最早的鲜花交易发源地,经过多年的发展壮大,尚义花市已经成为昆明市闻名海内外的一张城市名片,并成为首批全国重点41个花卉市场之一,它不仅是昆明人买花、赏花的理想去处,更是国内外游客最后一站买把鲜花带回家的首选花市之一,是云南花卉批发市场必去的一家,15元左右的均价能挑到不少应季精品鲜花,比如腊梅、百合、郁金香等。
3.佳盟花市
云南鲜花批发市场中佳盟花市也很有名,花卉市场建设的初衷是要依托云南兴旺的旅游产业和新兴的花卉产业,将花市打造成昆明的一个旅游景点,同时运用现代市场的经营管理模式,实现花市旅游和花卉的结合,市场总体面积约2.8万平方米,除主要经营鲜切花、干花、仿真花、花卉制品等产品外,同时兼营云南名贵药材、土特产、水果、工艺品和茶叶等具有云南特色的旅游商品,每天接待游客达到近万人次。
云南大理茶叶采摘时间
大理历史悠久,是云南最早文化发祥地之一,有着可口的美食和美丽的风景。都知道大理的地理环境非常优越,那大理有哪些特色名茶呢?赶紧来看看吧!
大理特产一:下关沱茶
沱茶是云南茶中相当古老的制品,早就畅销省内外。下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料,其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成,形如碗状,造型优美,色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。常饮具有明目清心,提神养颜,抑菌治病之保健作用。
大理特产二:云龙绿茶
云龙绿茶是大理的传统特色名茶,大栗树大山头位于北偏东十度,以北为主,坐落于重叠山的峦之中,森林茂盛,周围有天然的防护林,水利条件较好,山高谷深,常年云雾缭绕,形成“晴时早晚遍地雾,阴雨连天满天云”的独特生态环境。特别适合茶树的生长,所产出的云龙绿茶外形条索紧结壮实,光滑匀整、上霜;汤色淡绿、清澈明亮,滋味浓醇鲜爽回甘,具有熟板栗香,香高持久,叶底完整。
大理特产三:剑川怡王茶
剑川怡王茶又名良旺茶,植株生长在海拔3000米以上的剑川老君山原始森林中,在《中草药典》中记载属于五加科上等药用植物。产品用开水浸泡,代茶饮用,回味携永,具有消炎、解毒、健胃消食、提神醒脑、降压减肥等功能。
大理特产四:南涧茶叶
南涧是云南大理州重要的产茶基地,是云南省主产茶区的“西大门”,也是云南省屈指可数的产茶大县之一。复杂多样的地形地貌、多样的气候条件、保存完好的国家级无量山自然保护区原始植被,所有的因素造就了南涧的宜茶环境。高大的无量山使南涧无量茶区形成“长夏无冬,秋去春来”的特殊气候。无量山茶区茶汤汤色橙黄明亮,香气嫩香浓郁,滋味醇厚回甘,叶底嫩匀明亮。
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