一亩乌龙茶能产多少斤鲜叶
一般茶区每亩可植3000-5000芽头;
名优茶生产园地:每亩产干毛茶的鲜叶量为500公斤左右(折合100万-1200万个嫩梢);
乌龙茶产区每亩约栽2000个壮枝或6000-9000条新梢。
红茶产地则要求在海拔300米以下地区,土壤疏松深厚肥沃的酸性红壤上生长良好,适宜栽植稀密型品种的树冠小乔木或小灌木,如福云六号等品种。其产量较高而品质
乌龙茶鲜叶多少斤出一斤干茶
信阳毛尖茶需要三到五斤青茶才能炒制成一斤干茶。
信阳毛尖茶一亩茶田，仅能采来三四斤春茶，而明前茶只占其中的十分之一。信阳毛尖产量十分有限，每年三月初，开园采摘，只要最嫩的独芽。从茶树上采回的是鲜叶，需要经过摊晾、筛分、杀青、揉捻、生锅、排把、熟锅、干燥、碳焙等程序。
乌龙茶采摘几叶几芽
茶叶几乎都是一芽一叶采摘下来的，乌龙茶也是先采摘再晒再炒茶再其他ji工艺加工最后才制造出乌龙茶的
乌龙茶明前采摘一芽几叶
明后茶饮用起来的口感相对要醇厚一些，而且苦味也会稍重一些。清明节后采摘的茶叶一般为发酵茶，包括白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶，特别是一些重度发酵茶或者特殊品种更适合夏季甚者是秋季采摘。比如乌龙茶，如果清明前制作反而不好，乌龙茶最好的就是夏季茶。
手工乌龙茶一个月制茶量
青茶（发酵度：15%～70%）——半发酵茶
青茶也叫乌龙茶，属于半发酵茶。说起来乌龙茶的名字来源，有一个美丽的传说。相传在乾隆年间，一名叫苏龙的将军归隐山林，住在福建安溪。将军善于打猎，肤色黝黑，人们都叫他乌龙。一日，将军在采摘完茶叶后，继续打猎，茶叶在腰间的茶篓中，上下摇晃碰撞，回家后又忘了制茶。隔天再制茶时，发现这个茶叶的味道清香醇厚，并且没有苦涩味。从此，这种茶叶开始流行起来，并且以将军的名字给这种茶叶命名，称作“乌龙茶”。
特点：绿叶红边
干茶：呈深绿色或青褐色
茶汤：呈蜜绿色或蜜黄色
原料：一芽两叶，枝叶连理
代表茶：凤凰单枞、铁观音、冻顶乌龙、武夷岩茶（大红袍、水金龟、白鸡冠、肉桂）、水仙等
加工：鲜叶→萎凋→做青→杀青→揉捻(包揉)→干燥
乌龙茶的采摘标准三叶一芽
一是指采摘的标准：有统一的标准有利于茶叶的加工,这样成品茶的质量就更好。
二是指采摘的嫩度：也可以说是茶叶的成熟程度，芽是最嫩的，一芽二叶相对就要老一些。
不同的茶叶有不同的采摘标准：如龙井茶,要求采一芽一叶初展，竹叶青就采单芽，而铁观音采摘要求鲜味比较成熟，俗称开面采。那时芽就如米粒一般大小了，所以一般不讲一芽几叶，而说对夹叶，或者说采三叶，四叶。
植物生长是有周期性的，芽长到一定高度，就不再找高，而是叶子开始越长越大，那时芽就变成一小点了，乌龙茶就要求在这个时期采茶。要是采早了,做出来的茶会苦涩，采晚了，茶汤味道就薄，不耐泡。
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