茶叶鲜叶老嫩怎么判断
茶叶的等级可分为特级、一级、二级、三级、四级、五级等。
其次也可以按照鲜叶指标进行区分，如一芽一叶、一芽两叶、一芽三叶，以及单片的含量多少来作为茶叶等级的标准。等级只是评价此茶的外形及外形单片含量，并不是影响茶的口感
看茶干整体，条索整齐，色泽匀整，无过多碎末杂质的为上；粗细不一，色差明显的为下，个体条索紧结，油润光泽，色泽自然的为上；条索粗散，暗哑无光，色泽过于鲜艳，或者特别干枯没有活力的为下。正品的色泽自然悦目，冒牌茶会有不自然的感觉。
特级，芽头比叶片长，芽长于叶（或者说芽头比叶片高），梢长不超过3厘米，一芽一叶初展大于等于70%（部分地区部分茶叶要求更高，一般要大于等于90%），一样两叶初展小于30%
一级，芽与叶等长，一芽一叶初展大于20%，一芽两叶初展小于等于70%，二级，一芽两叶大于等于70%，一芽三叶初展小于30%。
具体还得是看什么茶匹配的等级都是不一样的，并不能说等级差的茶就不好喝。
茶叶鲜叶采摘回来萎凋高度几公分
萎凋是红茶、白茶、乌龙茶加工的重要工序，是在一定温湿度条件下均勺铺展，适度促进茶叶鲜叶发生物理和化学变化的过程，使鲜叶萎焉，并散发部分青草气。一般最适合温湿度为：温度20一25度，相对湿度65％一75％。
茶叶刚长出来一点就开叶怎么回事
雀舌是一种很叶嫩的茶，形状特别的小巧，就像小鸟的舌头一样而得名。那雀舌茶一般要怎么来泡，它的一个正确的泡茶的方法是怎么样的，等一下给大家来讲解一下。其实雀舌最讲究的是冲泡的方法，方法对了才会泡出最佳的茶的品味出来的。当然是叶了。
四季茶叶尖发枯怎么回事
茶梅叶子出现干枯的情况，大部分的情况下是可以救活的，只要它的根系没有死亡就可以救活。平时养护的时候，如果出现缺水情况的话，植株就会出现干枯的情况，需要及时的给它补充水分，当植株充分的吸收水分之后，很快就会恢复过来了。
还有可能是土壤碱化、板结导致的，需要及时的给它换新的土壤。
茶叶新芽发黄卷曲是怎么回事
进入冬季，盆景的茶树叶掉光时很正常的，你只需要把枯枝烂叶剪掉，对其盆景进行保温、保湿，还可以略加一些底肥促进新枝成长；切不可大量的修剪树枝，以免破坏盆景的造型！
茶叶采摘后几天能长起来
茶叶青叶最多可以放一天，时间长了，叶子就不新鲜了，炒出来的茶叶也不好喝了，颜色也不好看。
保鲜袋套装,但时间不宜太久,3天,一定拿出来炒制。
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