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浙江高山茶叶采摘时间多久

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 18:42 点击56次

浙江茶叶人工采摘时间

在二月份到四月份之间采摘。绿茶作为最讲究喝新茶的茶叶品类,每年在2月上中旬和3月下旬间采摘;红茶的开采虽然不及绿茶早,但也在3月下旬到4月上旬之间进行采摘。浙江是中国茶文化的重要发祥地,有着上千个茶叶品种,每种茶叶也都有着它独特的性质,喝茶也要根据季节性,夏季喝绿茶,冬季喝红茶。

浙江茶叶什么时间摘

一般来说是从3月中旬到4月下旬,一个多月的时间为茶叶采摘最佳时间。湖州茶叶主要指的是绿茶,绿茶的采摘时间是春季。由于春季气温适中,雨量充沛,加上茶树经头年秋冬季的休养生息,体内营养成分丰富,芽中肥壮,色泽绿翠,叶质柔软,茶叶中的一些有效成分,特别是氨基酸和多种维生素的含量也较丰富,使得春茶的滋味更为鲜爽,香气更加强烈,保健作用更为明显。

高山茶叶采摘全过程

绿茶口感清香,爽口无比,一直深受广大顾客的喜爱。绿茶的采摘方法对于绿茶最后的成品也有巨大的影响。绿茶的各采摘方法中手摘为最普通与最古老之方法,其正确的手摘应该包括以下8个方面:

1. 指摘:摘细芽白毫时多用之,为最精细之摘法,使用拇指与食指之先端,拈新生之细芽,指端用时着力。

2. 直摘:又称搔摘,用左手执树枝,右手食指靠近茶芽,再用拇指夹住茶芽,使在于两指之间,食指力强,拇指力弱,由食指向上着力,茶叶即折断落入掌中,向下着力者易伤树势,此法甚为普通。

3. 折摘:或称双手摘,徽州俗称『日攀椿摘』,用拇指及食指第一节夹住嫩枝,向上或向下一折,嫩枝即在被折处断落,此法可行双手摘。

4. 切摘:用指甲切取之,仅行子徒长芽之采摘。

5. 横摘:与直摘法相反,掌心向下,拇指朝内,靠近茶芽后,用食指压住,着力于拇指,向下采摘之。

6. 取摘:为粗放之采摘,采摘末期或修剪前行之,为使右手便于采摘,先将左手插入茶芽之间隙,由右手拇指及食指夹茶芽取之。

7. 扶摘:为最粗劣之采摘法,一手拉住茶枝,一手由枝下用力向上拉之,或由枝上拉下,不管老枝嫩茶,尽入手掌中。

8. 留芽摘:亦称老嫩分摘法,俟茶芽伸展至三四叶时,采其第三,第四两叶,余俟芽长后再采。

福建茶叶采摘时间表

福建的,春茶和秋茶分别五月份下来

福建产的茶有覆盖了六大茶类的四类+一类再加工工艺茶,绿茶、乌龙茶、白茶、红茶。每种茶的上新时间都不一样。

一般来说,绿茶上新的时间在3-4月,白茶上新的时间为3-5月(春茶)和8-10月(秋茶,主要出贡眉、寿眉料秋茶)、红茶上新时间为3-月

浙江松阳茶叶采摘了吗

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