茶叶采摘回来该怎么做
1、刚摘回来的茶叶最好是及时进行晾晒，尤其就是在夏天，否则很容易出现异味，除此之外，及时炒制是最好的方式，茶叶在炒制时主要有杀青、揉捻、干燥等步骤。
2、一般来说，杀青是炒茶的第一步，也是最重要的步骤之一，主要是通过高温破坏茶叶中的酶类活性，制止了茶叶继续氧化，避免茶叶变红。
3、这个步骤对绿茶的品质起到决定性的作用，主要掌握的原则是抖闷结合，多抖少闷，看起来简单，做起来是需要经验积累的。
4、抖杀的作用是将茶叶中的水分尽量蒸发，使茶叶清香透发，防止茶叶变色；闷杀是加盖不扬叶，主要作用是迅速提高叶温，彻底破坏酶的活性。
5、在这个过程中，铁锅的温度多在260℃到320℃之间，需要注意的是，温度过高的话很容易炒焦。
6、第二步是揉捻，这个过程主要是对茶叶进行定型，在外力的作用下，叶片会揉破变轻卷转成条，体积会大大缩小，这样做更有利于茶叶的冲泡。
7、茶叶在干燥时，可以固定茶叶品质，发展茶香的作用，主要方式有三种：烘干、炒干和晒干。
茶叶采摘回来怎么加工的
如果买回来的茶叶是散茶，是还能加工的，但是只能加工生茶。加工方法为：第一对散茶进行分拣，挑出一芽两叶以上的料，和分拣剩下的料分开存放，然后用蒸汽将一芽两叶的料蒸软，用石磨加工成茶饼。
剩下的料可以用模具做成茶砖，只是茶砖制作起来比茶饼麻烦，最后还要加一道烤的工序。
茶叶渠道怎么做
目前，我国的茶叶销售渠道已经逐步呈多元化的趋势，除了传统的茶叶批发市场外，茶叶零售店，茶叶连锁店，品牌茶楼、茶艺馆、茶叶超市卖场、酒店茶叶专档、旅游景点茶叶专卖、高档会所等都渐渐在茶叶销售渠道中占据了一定的地位。
在这种茶叶渠道不断多元化的趋势下，茶叶公司需要根据自已的经济实力、茶叶品牌定位、茶叶公司文化、茶叶公司设立的远景发展目标等，来选择一个适合自己产品销售渠道非常重要茶叶代理怎么样做
代卖茶叶需要的条件：
1. 经营许可证：代理销售茶叶需要具备经营许可证，这是从事商品销售的基本要求。
2. 税务登记证：代理销售茶叶需要到税务局办理税务登记证，以便按照规定缴纳税款。
3. 食品经营许可证：茶叶属于食品类，需要具备食品经营许可证。
4. 产品质量认证：代理销售茶叶需要产品通过相关的质量认证，以确保产品的质量安全。
5. 经验及专业知识：茶叶行业需要具备一定的经验和对茶叶专业知识的了解，包括茶叶的品种、产地、制作工艺等。
茶叶采摘的人工费
俗话说，一分钱一分货。
一款优质的茶，产区好、工艺好、储存好，价格定然不低。
“便宜没好货、好货不便宜”的道理，原原本本的反应在了茶身上。
在品质相当的情况下，茶的价格比新茶普遍更高一些，这是市场的规律。
每一年，茶都会经历一次价格的上调。
当然，这不是在随意抬价。
因为在茶储存的过程中，需要花费大量的电费、人工费、管理费、设备维修费等等。
这些费用加起来，无形之中，使得茶的成本升高。
既然成本增加，价值提升，价格自然也就水涨船高。
可即便是涨价，也是在一个合理的范围以内。
况且，优质茶的数量并不多，甚至可以说是很稀缺。
年份高、品质好的茶，存量低，价值高，且大多不会在市场上售卖，更不会贱卖。
那么，我们再回头看看这一斤几十元的茶。
对于正宗的茶而言，就连茶青的成本，都难以达到。
更别提精心的加工，以及多年的仓储。
在保证不亏本、有利可图的前提下，想必这款几十元一斤的茶，成本颇低。
什么样的茶，在年份高的同时，价格低廉呢？
答案是，不存在。
除非，这是一款用劣质原料，经粗制滥造制成的，且不需要储存成本就能得到的。
它的真实面目，是做旧茶。
做旧茶品质低劣，不论是原料、加工还是储存，都将成本控制得极低，售价自然便宜。
试想一下，谁家茶掌柜会始终干亏本的买卖呢？付出了大量的心血得到的茶，只值区区几十元吗？
自然是不可能的。
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