最古老的茶叶品种是哪个
蒙顶甘露，为中国最古老的名茶，被称为“茶中故旧”。其外形纤细，汤色黄碧，清澈明亮，香气持久。
蒙顶甘露，属于绿茶中的细嫩炒青茶，也是卷曲型绿茶中的代表。产自四川雅安的蒙顶山，为中国最古老的名茶，被称为茶中故旧、名茶先驱。蒙顶甘露来源自历史上的蒙顶茶中的“凡茶”，是中国最早出现的卷曲型绿茶，由宋代蒙山名茶的“玉叶长春”和“万春银叶”演变而来，甘露在梵语中是“念祖”的意思。
采摘早的茶叶品种有哪些
圈茶。
圈茶是龙珠茉莉花茶，是最早的茶叶，花茶的代表，它既是香味芬芳的饮料，香气清幽，茶能饱吸花香，只要泡上一杯茉莉花茶，便可领略茉莉的芬芳。外形茉莉龙珠外形圆紧，香气鲜灵，滋味鲜灵。冲泡一杯香香的茉莉花茶，功效茉莉花与茶叶相联姻，茉莉花本身具有的一定解酒功效。
中国最早采摘的茶叶在哪里
正常情况下茶叶是在春季的时候才能采摘，茶叶在春季采摘最为合适，茶树在经过一个冬季的休眠之后，内部积攒了大量的营养成分，所产茶芽也就显得格外肥嫩。
茶叶于每年的3~5月时采摘最为常见，此时的茶叶冲泡后香气最为香醇，并且经久耐泡。
中国最早采摘的茶叶
乌牛早是一个茶树品种，一个产自浙江永嘉县乌牛镇的一个特早生茶树品种。什么是特早生，就是很早很早就可以采摘，每年春天群体种还在睡大觉的时候它就可以采摘了，比群体种大概要早一个月或更早（看地域）。所以乌牛早这个品种，在全国各茶叶种植区都很吃香，采的早、卖的好，不管哪一个产茶省份，只要是当地每年第一次开园采摘的茶，那绝对是乌牛早。
上市最早的茶叶什么品种
据古籍记载，我国最早的奶茶源自北方游牧民族，是地区交流融合的产物。古代中国，南方产茶，北方有乳，再传到南亚、欧美地区，与当地糖业结合，出现了英式奶茶。发展至近代，国内又出现了台式奶茶、港式奶茶，以及近年来各种创新性的花式奶茶。
草原奶茶。蒙古族、哈萨克族等北方游牧民族做的奶茶统称草原奶茶。一般做法是将红砖茶捣碎放入铜壶煮，烧开后加入鲜奶，直到茶乳交融，除去茶叶，加盐即成。北方草原气候寒冷，肉食较多，蔬菜很少，喝热的咸奶茶可以驱寒耐饥、有助消化。
台式奶茶。盛行于中国台湾的珍珠奶茶里面含有粉圆，粉圆外观乌黑晶透，遂以“珍珠”命名，另可加入布丁、椰果、烧仙草、龟苓膏等各式各样的配料，调制出不同味道。
港式奶茶。港式奶茶曾经风靡一时，又叫“香港老街奶茶”。茶味重偏苦涩，口感爽滑，香醇浓厚。制作方法较复杂，经过撞茶（拉茶）工序，保证奶茶中保留茶叶的浓厚味道。“丝袜奶茶”由此演化而来，以红茶混和鲜奶加糖制成。港式奶茶糖多奶多，冷热饮均可。
东南亚奶茶。流行于印度、泰国、马来西亚、新加坡等国家和地区，主要以红茶为茶底，加入炼乳、肉桂粉、八角等香料，口感香甜浓郁、略微厚重，味道奇特。
英式奶茶。英国人喝茶学自中国，喝法却别具一格，喜欢加入糖、奶或柠檬片，口味偏清淡。传统的英式奶茶以茶为主，只加少量的浓牛奶，杯的体积较小，一般于早餐、下午茶或晚餐后聊天时饮用。
新式奶茶。近年来，奶茶在选料和工艺上发生了变革，开始采用茶叶提取物、水果，或奶精、奶油、芝士、豆子等为原料，提升奶茶口感，开发出诸多特色新品。▲
最先采摘且采摘时间长的茶叶品种
首先，乌牛早是一个茶树品种，一个产自浙江永嘉县乌牛镇的一个特早生茶树品种。什么是特早生，就是很早很早就可以采摘，每年春天群体种还在睡大觉的时候它就可以采摘了，比群体种大概要早一个月或更早（看地域）。所以乌牛早这个品种，在全国各茶叶种植区都很吃香，采的早、卖的好，不管哪一个产茶省份，只要是当地每年第一次开园采摘的茶，那绝对是乌牛早。
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