疫情期间茶叶行业怎么办
2021年新冠疫情还是在严密防控中，人群流动少，实体茶叶店可以用以下办法达到自救，第一进行网络平台宣传，拉动人气和知名度，第二在店门口张贴几张能吸引茶客眼球宣传海报，多宣传喝茶的好处，第三利用成本较低的库存进行买赠活动，比如买古树茶送小树茶等方式。
疫情期间摘野菜怎么办
西太湖附近，记者看到一些市民专程开车前来挖野菜。不过疫情期间大伙儿的防范意识还是很高的，并没扎堆聚集在一起，并且都戴着口罩。
市民1：荠菜或者是野辣菜什么的，开水焯一下，包包子、水饺啥的。
市民2：荠菜，菜场里面卖的都是家养的嘛，这个是标准野生的，吃起来口感不一样，药水也没有啊。
除了挖野菜，记者还注意到，眼下春光明媚，正是油菜花开的季节，趁此机会带着孩子出来踏青，或者是自己出来溜达溜达的人还真不少，遛狗的遛狗、钓鱼的钓鱼，一派闲适风光。。
安溪疫情了采不了茶叶了怎么办
2021中国（广州）国际茶业博览会（简称广州茶博会）、第二十二届广州国际茶文化节将于11月25-29日在广交会展馆举行。记者获悉，本届展会规模70000平方米，有来自全国20多个省（市、自治区）各产茶区上千家优质品牌企业参展。展品丰富，包括六大茶类的各品牌茶叶，还有各种茶具、茶家具、茶服、茶食品、香道产品等，涵盖整个茶行业产业链。
今年中国茶叶总产量约在300至320万吨
广东省茶业行业协会会长穆有为介绍，2021年，中国茶产业伴随着经济的稳健发展，保持了二十余年的持续稳定增长，茶产业再次呈现产销两旺的形势。由于全国范围内今春回暖早，天气状况良好，极利于茶树生长，茶叶中营养物质的积累更为丰富，品质为近年来最好，而且各产区生产组织有序，市场交易活跃，总体呈现产销两旺的态势。
据中国茶叶流通协会估算，2021年中国茶叶总产量约在310至320万吨，整体质量进一步提升，农业产值有望达到2800亿元，内销总量预计在230至250万吨，内销总额将突破3000亿元。内销市场依然是拉动中国茶业经济增长的主动力，中国传统茶类销售格局基本稳定，名优茶仍是创造茶产业价值的主力军、内销额贡献率继续保持在70%以上。受全球疫情影响，中国茶叶出口呈现出盘整态势，估计今年出口总量在35万吨左右。
13个中外参展团参展 茶产业年度集中亮相
本届展会规模70000平方米，有来自全国20多个省（市、自治区）各产茶区上千家优质品牌企业参展。 本次有13个中外参展团，国外参展团包括老挝组团、越南组团等，国内组团包括福建安溪组团、广东梅州组团、广西金秀县组团等等。
本届展会在广交会展馆C区共设中华品牌馆、经典普洱馆、国际名茶馆、茶具文化馆等7个展馆。展品丰富，包括六大茶类的各品牌茶叶，宜兴紫砂、景德镇陶瓷、广西坭兴陶等各种茶具，还有茶家具、茶服、茶食品、香道产品等，涵盖整个茶行业产业链。参展企业都是茶产业链中最有代表性的企业，都是茶产业最知名的品牌，这是茶产业的一次集中亮相。
“媒眼看国茶”论坛还将发布年度茶业十大事典。同时，专家学者将汇聚一堂，围绕“科技引领 风好起航”议题展开讨论，深度研讨和交流茶行业在当前日益激烈的市场竞争中如何探索科技新出路，谈文化视野里的中国茶。
此外，活动还将举行首届“益武杯”中国工夫茶大赛总决赛。大赛在全国50个城市中选出97名民间懂茶高人参加，他们将在展会期间进行切磋交流，开展全国茶友的大联欢 。在本次展会，活动方还将举行广东省茶艺技师大赛颁奖典礼。
同时，为进一步增强湾区茶界的信息共享与互动交流，助推湾区茶产业经济健康发展，2021中国（广州）国际茶业博览会组委会与广东省茶业行业协会将于11月25日联合主办“首届湾区茶产业会长联席会议”，共襄湾区茶产业经济发展。
展会期间，还有三十多场无界茶会， 不分界别、不分行业，社会各界爱茶人一起， 以茶会友，品茗交流。
下雨天采的茶叶怎么办
不能的 茶叶最高是在有日照下采摘，因为雨中采下来的茶叶,香味差一些,无法现场炒制。雨天采的茶叶关键是比较难炒，品质下降不大。
采茶要注意采的鲜叶了。茶树的叶子在树上叫生叶，采下的叫鲜叶，采下的鲜叶好不好，直接影响茶做得好坏。手工采茶，特别是采高档茶，要注意的是清水洗手、采时不能用指甲掐嫩芽叶，要轻轻的提下来；要用干净的湿毛巾把装鲜叶的筐包起来，尽量避免对鲜叶的轻微损伤。明前茶、雨前茶 ，现在已经有明前的龙井。每次采摘都是有量的
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