茶叶采摘后多久能杀青
十五秒左右，主要是把茶叶炒蔫掉，就像炒韭菜一样
茶叶采摘直接杀青可以吗
茶叶杀青的两种方式
有机械杀青和手工杀青两种，目前以机械杀青为主。
1、机械杀青
机械杀青，适于大批量的生产，只需一次炒、揉。锅温300—350℃。掌握多闷少扬，高温，快速短时，小锅的原则，炒2—3分钟，至适度起锅揉捻。
2、手工杀青
分初炒和复炒两次。初炒，锅温240—260℃，投叶量1.5左右。青叶下锅，先闷炒，待叶温上升，即扬炒。采取多闷少扬，炒匀炒透的原则。翻炒的快慢，视叶子受热程度灵活掌握，做到看青炒青。含水量较少，叶片较薄的奇种以闷炒为宜，火温宜低，时间宜短些。叶子肥大含水量较高的水仙应采取高温闷扬结合的方法，时间宜长些。
一般趁热揉捻，揉后进行第二次杀青，又叫复炒。复炒锅温200—240℃。将初揉叶撒在锅内闷炒十几秒钟，炒到烫手时起锅，进行复揉
杀青的适度标准: 杀青到叶子变软，富有粘性，叶色转暗，发生清香，无青臭气，失水约15—22%时，即为适度。
茶叶采摘完之后的步骤
步骤 1
新鲜茶叶采摘一片叶子带一个芽的，尽量采小叶子的。
步骤 2
平摊晾到晚上。
步骤 3
开小火，放在干锅里，沿一个方向用手炒制。用手的好处是随时掌握火候，感觉到锅内温度高了就关一下火，温度低了再开火。
步骤 4
慢慢的炒制，不能急，慢慢的香味就扑鼻而来了。这个过程就是杀青。
步骤 5
到这个状态就差不多了。
步骤 6
倒出来晾一下。 步骤7 收入盒中。
步骤 8
可以泡茶喝了。整个过程可能持续几个小时，炒完后满手茶香。
茶叶种子采摘后需要晒吗
不是，茶叶不可以洗涤后再加工，需要采摘后直接加工处理，得到干茶后，供人们饮用。新茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差。
尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。
茶叶采摘后多久能长出来
摘茶叶的时间与工资按照不同地区和工厂的标准而有所差别，通常在20到30天之间。在茶叶收获高峰期，摘茶叶的工作会更加繁忙，需在短时间内完成大量的工作。因此，摘茶叶的时间虽然短暂，但也是非常辛苦的体力活，需要快速、准确地摘取茶叶。
工作环境可能会比较苛刻，需要在潮湿的地面上弯腰或蹲着，天气有时会比较炎热，需要忍受高温和阳光的暴晒。虽然摘茶叶的时间不长，但需要高强度地工作和高度的耐力和体力，也需要具备能够适应这种工作环境的心理素质。
茶叶采摘后几天能长起来
茶叶青叶最多可以放一天，时间长了，叶子就不新鲜了，炒出来的茶叶也不好喝了，颜色也不好看。
保鲜袋套装,但时间不宜太久,3天,一定拿出来炒制。
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