古茶树野生红茶图片大全
云南产的最好
古树红茶,属于滇红茶,云南滇红茶产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。云南省并没有四季之分,与江南地区的二十四节气区分有天壤之别。每年十月底至次年五月受伊朗印巴地区和沙漠地区气流影响,日照充足、空气干燥、降雨偏少,为明显旱季。
六月至十月初受赤道海洋西南季风和热带海洋东南季风影响,温度高、湿气重,降雨日多且量大,为明显雨季。年乎均温度摄氏17-22度,年平均降雨量1200-2000毫米之间,相对湿度在80%以上。土壤为砖红壤与赤红壤为主,PH值4.5-5.5之间,疏松腐质土深厚,有机含量特高。特别适合红茶的生长。
古树红茶上品图片欣赏高清
1看
看红茶的茶叶是否有异常,茶叶的饱满度和颜色是否太过于鲜艳。没有染色的红茶看起来色彩非常正常自然,不会太艳丽也不会太过于暗淡。
二、闻
染色加工过的红茶都会有刺鼻的气味,而自然的红茶是有着淡淡的香味和茶香,让人闻了感觉非常舒服。
三、尝
在选购红茶时,可拿几片放进嘴里尝尝来鉴别是否染色。尝茶叶时能从口味上尝出红茶的味道,没染过色的好红茶是有着醇香自然的茶味,而染过色的则会让人尝了感觉不舒服,可能入口就掉色了。
千年野生红茶图片
郭沫若黑龙潭咏山茶诗;茶花一树早桃红,百朵彤云啸傲中。;惊破唐梅睁眠倦,陪衬宋柏倍姿雄。;笔者试着做个白话翻译:;(黑龙潭的)这棵茶花盛于桃花的红艳,它像朵朵红云般傲立在花海中。已经开过花休息的唐梅(唐代梅花)被它惊醒,青翠的宋柏(宋代的柏树)陪衬着它,更显得英姿婀娜。; ;注:这首诗是郭沫若在黑龙潭观赏古茶树“一品红”而做的。罗养儒《纪我所知集》(又名《云南掌故》)卷九第309页《谈谈云南之茶花》一文中这样评价黑龙潭的一品红:“亦树大花蕃,根干粗至手之四围,种则为一品红,实名贵品物。”滇中多古茶花树,数百年、千年者甚多。且多红茶花,如著名的古树一品红、红玛瑙茶、红宝珠、珍珠红、千叶红等等。故诗人们对滇中红茶花深深喜爱,寄情于山茶,留下许多佳作。杨慎《滇南月令词》首句即写云南山茶:“正月滇南春色早,山茶树树齐开了,艳李夭桃都压倒,妆点好,园林处处红云岛。”明代和尚担当咏山茶花:“冷艳争春喜灿然,山茶按谱甲于滇。树头万朵齐吞火,残雪烧红半个天。”
人工采摘古树红茶
三江古树红茶主要选取三百年以上的茶树采摘,采摘古树上鲜叶为原料,在传统红茶的工艺基础上引入功夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的红茶,古树红茶汤滋味均衡,来自大自然茶的芬芳,饱满度好,口感香醇,耐泡度好,是一款很不错的茶饮品,
古树单株红茶图片
英红九号牌子的红茶好喝。
英红九号是1961年从引进的云南大叶群体中单株选择,经30多年的系统选育、区试示范利用育成的早芽丰产,优质高效益,适应性广的无性多大叶茶树良种,具有如下特点:
1. 早芽乔木大叶种,顶端优势强。
2.产量高,每亩188公斤以上。
3. 适制多种名优茶,品质优异。芽叶生化物质丰富,含茶多酚34.17%,儿茶素152.13mg/g,氨基酸2.06%,咖啡碱4.35%,水浸出物41.25%。
4. 适应性广,耐寒。耐肥高产。
5.英红九号鲜叶中的香气物质,组分中含量最多的是芳樟醇及其氧化物,其萜烯指数值高达0.938。
古树野生晒红茶特点
1、苦涩重,苦化转甘速度稍慢,主要是因为是与其苦味浓烈程度高有关。
2、布朗山茶回甘生津持久绵长。
3、前七泡的苦涩浓烈的刺激,七泡后该茶品的真正甘醇当然很难享受得到,只有承受住了前七泡的苦涩考验,才可以感悟到后几泡的苦尽甘来。
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