自家的茶园自己亲自采摘茶叶
普洱万亩茶园是一个非常值得一游的地方,它融合了自然美景、茶文化和休闲娱乐,给游客带来了丰富的体验和乐趣。
首先,你可以在茶园中欣赏到壮丽的自然景观。茶园位于山区,周围环绕着青山绿水,空气清新,景色宜人。你可以漫步在茶树丛中,感受大自然的宁静与美丽,欣赏到茶树的生长过程和茶叶的采摘过程。
其次,你可以参与到茶叶的制作过程中。在茶园里,你可以亲自体验采摘茶叶、晒制、揉捻等工序,了解到传统的制茶工艺和技巧。这不仅是一次学习的机会,还能让你更加深入地了解普洱茶的文化和历史。
茶园摘茶叶技巧
茶叶采摘好坏,不仅关系到茶叶质量、产量和经济效益,而且还关系到茶树的生长发育和经济寿命的长短,所以,在茶叶生产过程中,茶叶采摘具有特别重要的意义。
1、采摘方法 茶叶采摘,其方法主要有两种,即手工采茶和机械采茶。
⑴手工采茶这是传统的茶树采摘方法。
采茶时,要实行提手采,分朵采,切忌一把捋。
这种采摘方法,它的最大优点是标准划一,容易掌握。
缺点是费工,成本高,难以做到及时采摘。
但目前细嫩名优茶的采摘,由于采摘标准要求高,还不能实行机械采茶,仍用手工采茶。
⑵机械采茶目前多采用双人抬往返切割式采茶机采茶。
如果操作熟练,肥水管理跟上,机械采茶对茶树生长发育和茶叶产量、质量并无影响,而且还能减少采茶劳动力,降低生产成本,提高经济效益。
因此,近年来,机械采茶愈来愈受到茶农的青睐,机采茶园的面积一年比一年扩大。
2、采摘标准 茶叶采摘标准,主要是根据茶类对新梢嫩度与品质的要求和产量因素进行确定的,最终是力求取得最高的经济效益。
中国茶类丰富多彩,品质特征各具一格。
因此,对茶叶采摘标准的要求,差异很大,归纳起来,大致可分为四种情况。
⑴细嫩采采用这种采摘标准采制的茶叶,主要用来制作高级名茶。
如高级西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰、庐山云雾等,对鲜叶嫩度要求很高,一般是采摘茶芽和一芽一叶,以及一芽二叶初展的新梢。
前人称采“麦颗”、“旗枪”、“莲心”茶,指的就是这个意思。
这种采摘标准,花工夫,产量不多,季节性强,大多在春茶前期采摘。
⑵适中采采用这种采摘标准采制的茶叶,主要用来制作大宗茶类。
如内销和外销的眉茶、珠茶、工夫红茶、红碎茶等,要求鲜叶嫩度适中,一般以采一芽二叶为主,兼采一芽三叶和幼嫩的对夹叶。
这种采摘标准,茶叶品质较好,产量也较高,经济效益也不差,是中国目前采用最普遍的采摘标准。
⑶成熟采采用这种采摘标准采割的茶叶,主要用来制作边销茶。
它为了适应边疆兄弟民族的特殊需要,茯砖茶原料采摘标准需等到新梢快顶芽停止生长,下部基本成熟时,采去一芽四、五叶和对夹三、四叶。
南路边茶为适应藏族同胞熬煮掺和酥油的特殊饮茶习惯,要求滋味醇和,回味甘润,所以,采摘标准需待新梢成熟,下部老化时才用刀割去新枝基部一、二片成叶以上全部枝梢。
这种采摘方法,采摘批次少,化工并不多。
茶树投产后,前期产量较高,但由于对茶树生长有较大影响,容易衰老,经济有效年限不很长。
⑷特种采这种采摘标准采制的茶叶,主要用来制造一些传统的特种茶。
如乌龙茶,它要求有独特的滋味和香气。
采摘标准是俟新梢长到顶芽停止生长,顶叶尚未“开面”时采下三、四叶比较适宜,俗称“开面采”或“三叶半采”。
如采摘鲜叶太嫩,制成的乌龙茶,色泽红褐灰暗,香低味涩;采摘鲜叶太老,外形显得粗大,色泽干枯,滋味淡薄。
据鲜叶内含成份分析表明,采摘三叶中开面梢最适宜制乌龙茶。
这种采摘标准,全年采摘批次不多,产量一般。
3、采摘技术 茶叶采摘技术内容很多,主要内容有以下三个方面。
⑴留叶数量茶树叶片的主要生理作用是进行光合作用和水分蒸腾。
茶叶采摘是目的,但留叶是为了更多的采摘,决不可偏废。
若采得过多,留得太少,减少了茶树的叶面积,使光合效率降低,影响了有机物质的积累,继而影响茶叶产量和品质。
反之,采得过少,留得过多,不仅消耗水分和养料,而且叶面积过大,树冠郁闭,分枝少,发芽密度稀,同样产量不高,经济效益低下,达不到种茶目的。
但茶树留叶数量应以茶树不同的生育年龄而异。
一般说来,幼年期茶树,以培养树冠为目的,应以养为主,以采为辅,采必须服从养。
而当茶树进入成年期后,即进入投产后的茶树,应以采为主,适度留养。
留叶数量以能增强或维持茶树正常的旺盛生长,能获得最高的产量和最优的品质,又能延长茶树的经济年限为最理想。
留叶多少,一般以叶面积指数来衡量,它是指茶树叶片总面积与土地面积之比。
高产、高效、优质茶园的叶面积指数通常为3—4。
在生产实践中,留叶数量一般以“不露骨”为宜,即以树冠叶片互相密接,看不到枝干为适宜。
如实行机械采茶,那么,可根据当年茶树留叶数量,实行提早封园,采取在秋季集中留养一批不采,以加强茶树生长势的方法,加以实现。
⑵留叶方法茶树年龄不同,采摘时留叶的方法也不同。
幼年茶树,主干明显,分枝稀疏,树冠尚未定型。
所以,采摘目的是促进分枝和培养树冠。
一般可在第二次定型修剪后,春茶实行季末打顶采,夏、秋茶实行各留二叶采。
第三次定型修剪后,骨干枝已基本形成,可实行春、夏茶各留二叶采,秋茶留一叶采。
以后,再花一年时间,实行春茶留二叶,夏茶留一叶,秋茶留鱼叶采。
从此以后,茶树广阔的树冠已经形成,即可进入成年茶树的投产采摘了。
幼年茶树新梢的打顶采摘法 成年茶树,树冠已基本定型,茶叶产量高,品质优,能相对稳定25年左右。
在这一时期内,应尽可能地多采质量好的芽叶,延长高产、稳产时期。
因此,应以留鱼叶采为主,在适当季节(如夏、秋茶时)辅以留一叶或二叶采摘法,也有采用在茶季结束前留一批叶片在茶树上的。
茶叶采摘标准与留叶方法 衰老茶树,生机开始衰退,育芽能力减弱,骨干枝出现衰亡,并出现自然更新现象。
对这类茶树,应灵活掌握。
在衰老前期,可采用春、夏茶留鱼叶采,秋茶酌情集中留养。
衰老中期以后,则需对衰老茶树进行程度不同的改造,诸如深修剪、重修剪、台刈等。
对这种茶树,在改造期间,应参照幼年茶树采摘,养好茶蓬,待树冠形成后,再过渡到成年茶树的采摘与留叶方式进行。
⑶采摘周期适时采摘,对增加产量,提高品质,保养树势,直至提高经济效益,都有着十分重要的意义。
“早采三天是个宝,迟采三天是根草”,说的就是这个意思。
在人工手采的情况下,一般春茶蓬面有10—15%新梢达到采摘标时,就可开采。
夏、秋茶由于新梢萌发不很整齐,茶季较长,一般有10%左右新梢达到采摘标准就可开采。
茶树经开采后,春茶应每隔3—5天采摘一次,夏、秋茶5—8天采摘一次。
在长江中下游地区,一般到10月上旬开始,就应封园停采。
其他茶区,可参照推迟或提前封园。
在实行机械采摘时,当春茶有80%的新梢符合采摘标准,夏茶有60%的新梢符合采摘标准,秋茶有40%新梢符合采摘标准时就要进行机采。
为提高机采茶园经济效益,特别是春茶前期,在机采前先进行人工采茶,以便制作名优茶。
这样,机采批次,春茶为1次,夏茶1—2次,秋茶为2—3次。
为促进机采茶树的旺盛生长势,对机采茶园应比人工手采茶园提前20天左右停采封园。
⑷集叶贮运不论是手工采摘,还是机械采摘,对采下的鲜叶,必须及时集中,装入通透性好的竹筐或编织袋,并防止挤压,尽快送入茶厂付制。
集叶贮运时,应做到机采叶和手采叶分开,不同茶树品种的原料分开,晴天叶和雨天叶分开,正常叶和劣变叶分开,成年茶树叶和衰老茶树叶分开,上午采的叶和下午采的叶分开。
这样做,有利于茶叶制作,有利于提高茶叶品质。
西乡茶园可以自己采摘茶叶吗
一,午子山道教景区4A级。汉江南岸,牧马河以东,山水风光,白皮松林。
二,胡氏万亩茶园。西乡午子仙毫茶叶的龙头领军人物,起步早,重科技,规模大,茶质高,产量多。
三,回民街羊肉汤。泡馍、熟肉、羊杂汤
四,杨河镇万亩樱桃沟。陕南种植面积最大,品种优质,既办樱花节,又食樱桃果
五,鹿龄寺古寺庙。青不磨雕千年道观。
六,南河坝镇水铁牛。一牛卧岸水不上岸
茶园摘茶叶要收费么
公园一般是指政府修建并经营的作为自然观赏区和供公众的休息游玩的公共区域。《公园设计规范》中定义:“公园是供公众游览、观赏、休憩、开展科学文化及锻炼身体等活动,有较完善的设施和良好的绿化环境的公共绿地。”具有着改善城市生态、防火、避难等作用。公园一般可分为城市公园、森林公园、主题公园、专类园等。
公园修建的意义
作为政府修建的公共场所,为了美化园林,让游客享受更好的环境和服务,政府部门做了大量的投入,如增设座椅套及垃圾箱、设置温馨提示牌及植物标牌、在草坪及人工湖周围设置护栏、增设公共卫生间等。同时为了倡导绿色茶园、生态茶园,已逐步取消公园内以盈利为目的的低档次的茶园,取而代之的将是符合规范的更能体现“茶园文化”的高档茶园。游园的环境好了,作为游客、作为市民,则更应该约束我们自身的行为,文明游园。目前,创建全国文明城市正在我市如火如荼地进行,园林作为窗口体现市民素质的高低,而市民素质又是提升公园品质的精髓。
所以文明游玩公园的免费时代会随着市民素质的提高而逐步开放!
茶园一年采几次茶叶
刚种了一年的茶园每亩可放有机肥的量的方法如下:
1、茶园施基肥:每年茶树施基肥时间在10月下旬到12月初。幼龄茶园每年平均亩施厩肥在1500-2500斤,过磷酸钙50-100斤,硫酸钾30斤。采摘茶园每亩每年施堆、厩肥3000-5000斤,增施饼肥(油枯或桐枯)200-300斤。过磷酸钙50-100斤,硫酸钾30-50斤。
2、茶园追肥:茶树一年分2—3次追肥,春茶前施催芽肥,春茶后施第二次,夏茶后施第三次。春茶前施肥在鳞片初展期,投采前15-20天施肥为宜。对于早发芽的品种需要早施肥,发芽晚的品种施肥要晚几天。追肥以氮肥为主。幼龄茶园春茶前亩施肥量在10-16斤,春茶后(5月份左右)第二次施肥量在10-16斤,第三次施肥量在8-14斤,成年采摘茶园,每生产200斤干茶,大约每亩施80斤尿素。春茶前施催芽肥亩施20-30斤,春茶后第二次施20-30斤,夏茶后第三次施15-20斤。
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