侗族特色茶叶是什么茶类
黔东南是少数民族聚居地，因此带有少数民族风情的银饰、服饰、乐器、工艺品当然是首选的对象了，在当地都有专卖店。其次就土特产品，黔东南的土特产品还是比较多的比如：茶叶、香菇、竹笋、竹荪、庵肉庵鱼、香猪等土特产品，还有一些季节性的水果也比较多，比如榕江西瓜、枇杷、雷山的杨梅、李子等等。
挑花
挑花挑花苗族妇女最擅长的传统工艺。使用在头巾、头帽、衣服上。图形多为小十字、米字、团花、小点花和斜线组套而成，常以桃红色为基调，白色、绿色点缀其间，或以黑色作底，用对比强烈的红白线勾出轮廓，再以深红、桃红、黄绿线刺图填充其间。画图紧凑饱满，有很高的装饰效果。
芦笙
芦笙黔东南盛产芦竹，是制芦笙的原料。最小的芦笙10-15元，一些村寨可以问老乡买到，工艺品商店也有出售。
银饰
银饰黔东南的少数民族银饰，大多为本地男工匠所制，世代相传。图案有人物、鸟兽、花卉等，图形古朴，却又富于想象力，构图对称严谨，制作精巧，具有很高的艺术价值。
侗族织锦
侗族织锦织锦是贵州侗族民间工艺的一大瑰宝，久负盛名。织锦用彩色丝线数纱穿梭挑织而成，通过经纬的纹路来构成图案，不能有丝毫错乱。一般制成锦带用作衣饰佩用。锦带上织有各种几何图案，也有龙凤虫鱼、吉祥字句等，色调浓烈，光彩夺目。也有的仅用黑白两种纱线编织，精密细致、素净雅淡。
蜡染
蜡染蜡染，是我国古老的民间传统纺织印染手工艺。由于蜡染图案丰富，色调素雅，风格独特，用于制作服装服饰和各种生活实用品，显得朴实大方、清新悦目，富有民族特色。
侗族油茶茶叶制作的全过程
1、选茶：首先是选茶：通常有两种茶可供选用，一是经专门烘炒的末茶；二是刚从茶树上采下的幼嫩新梢，这可根据各人口味而定。
2、选料：其次是选料：打油茶用料通常有花生米、玉米花、黄豆、芝麻、糯粑、笋干等，应预先制作好待用。
3、煮茶：先生火，待锅底发热，放适量食油入锅，待油面冒青烟时，立即投入适量茶叶入锅翻炒，当茶叶发出清香时，加上少许芝麻、食盐，再炒几下，即放水加盖，煮沸3-5分钟，即可将油茶连汤带料起锅盛碗待喝。一般家庭自喝，这又香、又爽、又鲜的油茶已算打好了。
4、如果是打的油茶作庆典或宴请用的，那么，还得进行第四道程序，即配茶。配茶就是将事先准备好的食料，先行炒熟，取出放入茶碗中备好。然后将油炒经煮而成的茶汤，捞出茶渣，趁热倒入备有食料的茶碗中供客人吃茶。
5、打油茶亦称“吃豆茶”。瑶族、侗族传统待客食品。流行于湖南、贵州、广西等地。用油炸糯米花、炒花生或浸泡的黄豆、玉米、炒米和新茶配制成。有的还加葱花、菠菜、猎肝、粉肠。侗族在不同的场合吃不同的豆茶。
侗族油茶是什么茶种
油茶。油茶是侗族的一个特色饮茶方式，先将油倒入锅中加热，再倒入茶叶进行翻炒均匀之后加水，沸腾后过滤茶叶得到油茶水。
侗族人喜欢喝的一种茶，叫做打油茶，其实就是油茶，不过当地人都称之为打油茶。其中的“打”就是制作的意思。这种叫法说明油茶的制作很讲究。既然成为“茶”，那么制作油茶的原料，当然少不了茶叶。
侗族的打油茶的习惯茶文化
侗族人喜欢喝的一种茶，叫做打油茶，其实就是油茶，不过当地人都称之为打油茶。其中的“打”就是制作的意思。这种叫法说明油茶的制作很讲究。
既然成为“茶”，那么制作油茶的原料，当然少不了茶叶。如果不加入其他的原料，也不能叫做油茶，因此还要加上大米、黄豆、花生米、芝麻、笋干、葱花、糯米饭、猪下水等多种原料。它的制作过程较为复杂。事先将大米、黄豆、花生米等用油爆成米花，将糯米饭晾干，将猪下水煮熟备用。制作打油茶时，将茶叶用油爆炒出茶叶的清香时，加上芝麻、笋干、葱花和少许的盐，再略加翻炒，就注入白水。待得水沸之后，就立即倒人已经备有米花、炒花生、猪肝等原料的茶碗里。这样打油茶就制作好了。
如果是用打油茶待客，就要将茶叶滤出去，以示对客人的尊敬。
侗族人很喜欢喝这种打油茶，每天都离不开，不分早晚都是饮这种打油茶。他们喝打油茶时要用筷子，因为茶中的许多原料需要用筷子夹着吃掉，所以也可以叫做吃油茶。到别人家做客时，若是喝过油茶后，不再想继续喝，就将筷子放到茶碗上，这样主人也就不再让茶了。
与侗族毗邻生活的瑶族、布依族也有喝打油茶的习惯，瑶族的习惯大体与侗族相同，而布依族却是在打油茶里不放入猪下水。
侗族常喝的茶是什么茶
贵州侗族是中国的少数民族之一，有着独特的文化和风俗习惯，同时也有许多美食和特产。以下是一些贵州侗族的特产：
1. 酸汤鱼：酸汤鱼是贵州侗族的传统美食之一，以鲜美的鱼肉和酸辣的汤汁为主要特点，是贵州地区不可错过的美食。
2. 侗绣：侗绣是贵州侗族传统手工艺品之一，以其精美的刺绣工艺和独特的图案设计而闻名。
3. 侗锦：侗锦是贵州侗族传统手工艺品之一，以其鲜艳的色彩和精美的图案设计而著名。
4. 侗银：侗银是贵州侗族的传统手工艺品之一，以其精湛的银饰制作工艺和独特的设计风格而著名。
5. 侗茶：侗茶是贵州侗族的特色饮品，以其独特的香气和口感而受到喜爱。
总之，贵州侗族的特产丰富多样，不仅有着独特的文化内涵，还有着美味可口的特色美食，值得一试。
侗族油茶里面放的什么
油茶是广西北部一带苗族、瑶族、侗族等少数民族日常食用的一种茶饮，茶叶先用开水充分浸泡，然后用猪油、姜、葱、蒜炝锅，再将泡好的茶叶倒入锅中翻炒，随即用茶籽木槌将其捣烂，加水熬至出味，同时还可以加入黄豆、花生、香菜等食物。
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