黄金芽茶叶怎么采摘
黄茶的采摘时间黄茶是一种发酵程度不是很高的茶叶,且鲜叶细嫩,因山高地寒,开采期一般在谷雨前3-5天,采摘标准一芽一叶、一芽二叶初展。霍山黄芽分为特级、一级、二级、三级。除此之外黄金芽茶与众不同的是，黄金芽一年三季均可采制，而且即使在夏秋品质也不逊于其他春茶，即使采摘时间比其他绿茶多了更多的机会，但是因为黄金芽茶生长环境要求极高，所以通常产量很少。
黄金芽茶叶夏季怎么保存
黄金芽茶叶需要存放在阴凉、低温的环境下，保证空气湿度适中，最好保证包装的密封性。我们可以将黄金芽茶叶罐装或者真空包装保存，放在冰箱中保持温度10℃-15℃左右。黄金芽茶叶的最长保质期为2年左右，过期的黄金芽茶叶茶汤颜色和香味大大降低。
黄金茶什么时候采摘结束
黄金茶一年可以采摘三次，分别是夏季、秋季和谷雨季节。
万木竞秀的四月，黄金茶已吐出些许嫩芽，是第一道采摘细叶的最佳时机。4 月下旬-5 月中旬期间，进行复采——采摘粗叶。因采摘困难，黄金茶产量极少。
但因其价值较高，市场潜力巨大，当地山民常进行采摘售卖，极大程度上增加了他们的收入。
安吉黄金芽茶叶采摘时间
采摘20天左右
黄金芽的科名是山茶科，属名是山茶属，黄金芽属于光照敏感型、黄色系变异绿茶新品种
黄金芽为当地茶树群体种自然变异株、经扦插繁育而成，春、夏、秋等三季新梢呈金黄色，黄色程度随光照强弱而变化，光照减弱（遮荫或树冠下部叶片）后转绿色，全光照叶片四季呈金黄色泽。 灌木型、植株半开张、小叶种、树势中等，开花量大而结实少。
南方茶叶夏季采摘
定型修剪：时间都在3月上旬。
第一次定型修剪：种子直播茶苗第一次定型修剪在长至2足时进行，当苗高达25～30厘米，主枝粗在0.3厘米以上时修剪。
第二次定型修剪：在第一次定型修剪后的次年进行。
树高一般达35～40厘米左右。
第三次定型修剪：在第二次定型修剪后的次年进行，树高一般达50厘米以上。
2、轻修剪：秋剪（10月中、下旬至11月上旬），春剪（春芽萌发前2月下旬，3月上、中旬）。
第一次轻修剪在第三次定型修剪后的当年秋末或次年春芽萌发前进行，下年度再进行第二次轻修剪。
茶树高度达到70厘米左右时进行。
3、深修剪：修剪时期在一般在春茶采后（5月中旬），或夏季后（6月下旬）进行。
4、重修剪：修剪时期以春茶结束后较好。
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