茶叶怎么做奶茶视频教程
【自制原味奶茶】
【食材】：兰雀脱脂牛奶400毫升、红茶10-15克、纯净水400克。
【具体做法】：
1、先来谈谈食材的选择。因为奶茶对我来说是日消品，为了防止把自己喝胖，我一般选择兰雀的脱脂牛奶。兰雀是经过欧盟IFS国际食品标准认证和HACCP国际食品安全认证的牛奶，是真正欧盟原装进口的高品质牛奶，好喝不贵性价比超高。好多人不理解为什么进口牛奶比国产牛奶都要便宜，其实道理很简单，因为国内奶牛养殖通常需要大量进口苜蓿草，原奶价格高导致纯牛奶价高，加上国外牛奶本身价格就很便宜，所以，进口原奶的价格比国内原奶价格都要低。所以，兰雀牛奶一直是我家的不二选择
2、关于红茶的选择，品质越好，煮出来的奶茶味道就越好。我用的是普洱晒红茶，它是红茶的一种，其香内敛不张扬，汤质柔滑甘甜，用来煮奶茶非常好，当然，成本也不低。
3、取400克纯净水，用雪平锅煮开，水开后下红茶，煮上5分钟左右，茶色会淅出，关火，盖好，焖上15-20分钟。让红茶的味道充分溶于水中。
4、然后再次煮开，倒入400毫升的兰雀脱脂牛奶。我用的小包装的牛奶，每盒200毫升，这里用了两小盒。不喜欢原味儿奶茶的朋友，在这一步同时加入适量白糖。
5、小火煮开，煮3分钟左右，关火。
刚摘的茶叶怎么做奶茶好喝
干醒
干醒是通过改变黑茶的储藏方式来达到唤醒茶叶品质、凝聚茶香的目的。
刚开封的红茶在冲泡时不能完美地展现其浓郁的风味。唤醒茶的微妙过程可以使黑茶的味道更加醇厚和纯正。
湿醒
湿醒通常被称为润茶或暖泡。茶叶和热水的接触可以提高茶叶本身的温度，帮助茶叶慢慢伸展，使茶叶完全苏醒化。
此外，湿醒可以带走附着在茶叶各个环节的浮尘，润茶后冲泡可以更好的释放茶香。
茶叶怎么炒制做奶茶
炒奶茶是从网络上火起来的一款家庭自制饮品，夏季到了非常适合在家里自制奶茶，放在冰箱冰镇一段时间味道会更好。
准备材料：牛奶250ml，冰糖50g，清水250g，茶叶10g。
1、热锅后，丢入冰糖和茶叶，改小火慢慢将冰糖融化，不断翻炒至焦糖色，切记要不停翻炒防止粘锅。
2、倒入清水，沿着锅边缘小心倒入，防止水蒸汽烫伤。一边倒入水一边翻炒。
3、水煮沸以后，把牛奶倒入锅中，继续翻炒，牛奶再次煮沸后，炒奶茶的方法就已经完成啦。
普通的茶叶怎么制作奶茶
用手工茶叶来制作奶茶，可以尝试以下步骤：
材料：
- 手工茶叶（比如红茶、绿茶等，建议选择不含香精和防腐剂的优质手工茶叶）
- 牛奶或植物奶（如豆奶、椰奶等）
- 糖或蜂蜜（可根据口味自行调节）
- 合适的容器和搅拌器
步骤：
1. 将适量手工茶叶放到配以开水温度的茶壶中，注入水，浸泡2-3分钟，控制好时间，过长的时间会让茶汁变得过于苦涩。
2. 将泡好的茶放进大杯子里，加入适量的糖或蜂蜜，根据口感适当调整甜度，充分搅拌。
3. 再加入一些冰块，使茶汁冷却。
4. 最后加入牛奶或植物奶，继续搅拌，至少几分钟让茶汁和奶汁混合均匀。
5. 可视习惯加入其他口味，如巧克力、草莓等，搭配出自己喜欢的口味。
注意事项：
1. 泡茶的时间和水温需要控制好，过热或过长时间泡茶不仅会失去茶香，还可能会损失营养。
2. 加牛奶或其他奶制品时，需适量加入，否则会影响奶茶的口感和营养。
3. 调味时要注意添加适量的糖或蜂蜜，切勿过多。
4. 可根据个人口味调整甜度和其他味道成分。
5. 搅拌器可以使用电动或者手动的，手动搅拌需慢慢搅拌不断预防成分沉淀。
绿茶怎样做奶茶视频讲解
首先煮茶 我一般用普陀茶的茶饼 掰一点加水煮 煮出茶味 然后煮牛奶 可以选一种进口的淡奶 最后根据自己的口味 把牛奶和茶混在一起就好啦 如果想喝焦糖口味的话 可以用不粘锅 放上糖 把糖炒焦就是焦糖了 再加到奶茶里
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