信阳茶叶基地在哪个地方
信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。
信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。2017年,中国茶叶区域品牌价值评比中,信阳毛尖以59.91亿元位居品牌价值排行榜第二名。
名茶产区:信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨,俗称“五云两潭一寨”。
2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。
信阳茶叶采摘地点
信阳茶叶从春分前后开始开采,持续到5月上旬。春茶是信阳茶叶中品质最好的一季,采摘的茶叶以芽头为主,内含物质丰富,采摘等级也比较高。
信阳茶叶还能采摘吗 现在
信阳茶叶还没有采摘,预计清明节后开始采摘。信阳茶叶手工加工工艺的形成是在20世纪初,融合了“瓜片”和“龙井”的炒制方法。其主要工艺包括,杀青、揉捻、理条、烘焙、拣剔等。
信阳茶叶采摘两个手怎么摘
2024年信阳毛尖的新茶通常在春季的3月至4月左右采摘和上市。在这个时期,茶农会选择最优质的茶叶嫩芽,以精细的工艺进行加工,制成了口感清香、色泽翠绿、滋味甘醇的信阳毛尖新茶。信阳毛尖产区以其优越的自然环境、严格的农业标准和独特的加工工艺而闻名,因此信阳毛尖新茶备受茶客们的青睐。
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