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茶叶采摘纪录片有哪些人物

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-18 18:07 点击66次

茶叶纪录片有哪些名字

信阳市近期有多个精彩的演出活动。首先是由中共信阳市委宣传部主办,信阳市文化广电和旅游局和信阳广播电视台在全市范围内精心组织的“山哥茶妹贺新春”2023年信阳市新春歌会,该活动于1月16日举办。此外,信阳职业技术学院将于5月13日晚7:30在信阳青年营地举行大学生活动季系列演出首期。

另外,肖家河美食街也安排了一系列的活动,其中包括戏曲、舞蹈、情景剧、器乐演奏等文艺演出,以及现场播放热门电影、信阳美食纪录片、宣传片的电影之夜。

讲中国茶叶的纪录片有哪些

《茶,一片树叶的故事》是中国首部全面探寻世界茶文化的纪录片.该片六集的主题词分别为“土地和手掌的温度”、“路的尽头”、“烧水煮茶的事”、“他乡,故乡”、“时间为茶而停下”以及“一碗茶汤见人情”.1纪录片《茶,一片树叶的故事》一共分为六个篇幅,每个篇幅50分钟,分别从茶的种类、历史、传播、制作等角度完整呈现的关于茶的故事.2导演王冲霄介绍,纪录片从确定选题到完成,历时两年,其中前期策划就有半年.摄制组穿越了遍布地球的茶叶国度,深度走访了全世界200余位“茶人”.最终,摄制组精选了其中60余位“茶人”的茶话茶事,讲述了茶地的自然奇观、神秘的制茶工艺、各国的茶道以及茶与人的故事

央视关于茶叶的纪录片有哪些


1 《丝路花雨》是一个
2 《丝路花雨》以丝绸之路为主线,讲述了从唐朝到元朝的历史文化、经济贸易等方面的故事,通过展示古代丝绸之路上的风光、传统文化以及历史遗迹,让观众更深入地了解这条著名的商路。
3 如果你对历史文化、传统艺术、文化遗产等感兴趣,那么看《丝路花雨》这部纪录片一定会让你大开眼界。

茶叶十大纪录片

《茶,一片树叶的故事》是中国首部全面探寻世界茶文化的纪录片。该片六集的主题词分别为“土地和手掌的温度”、“路的尽头”、“烧水煮茶的事”、“他乡,故乡”、“时间为茶而停下”以及“一碗茶汤见人情”。1纪录片《茶,一片树叶的故事》一共分为六个篇幅,每个篇幅50分钟,分别从茶的种类、历史、传播、制作等角度完整呈现的关于茶的故事。2导演王冲霄介绍,纪录片从确定选题到完成,历时两年,其中前期策划就有半年。摄制组穿越了遍布地球的茶叶国度,深度走访了全世界200余位“茶人”。

最终,摄制组精选了其中60余位“茶人”的茶话茶事,讲述了茶地的自然奇观、神秘的制茶工艺、各国的茶道以及茶与人的故事3。

10部茶叶纪录片

用脚揉茶是大岭山云雾茶

揉茶是制茶中必不可少的工序

揉茶时需要揉捻有度

为保证发酵后茶叶条形整洁

在揉茶的过程中

除了用手揉之外

还有一种已有百年历史的绝活

——脚揉茶

而厚街本土种植的一款茶

同样延续着这古法制作

云雾缭绕,正是茶叶采摘时!

清明时节采制的茶叶嫩芽,叫做“清明茶”,这是新春的第一出茶,茶香味醇,是茶叶一年之中的佳品。

而厚街本土种植的云雾茶,同样需要在这个时节采摘。清明时节,李乐坤守着天气预报,等待着采茶的最好时机。清晨5点多,云雾缭绕,正是最好的采摘时期。

采摘茶叶时,需要按照“两叶一芯”的标准。“按照这个标准,茶叶样子会比较好看,而且茶的质量会比较好。”茶农李乐坤说。

这片不到20亩的茶田,只有李乐坤和他丈母娘两个人一块打理。清明时节,是他们最忙的时期。

采摘后的茶叶,需要进行第二个步骤——杀青。在李乐坤茶田上方,有块硕大的石头,这块石头平整,是个天然的“晒茶场”。李乐坤将刚刚采摘的茶叶放在太阳底下晒软萎凋。

古法制茶

阳光充足的时候,茶叶晾晒两个小时即可进行第三个步骤——揉捻。

棉布袋裹住茶叶,山泉水洗净双脚,就可以开始揉捻茶叶了。

在揉捻过程中,需要利用技巧将茶叶踩软,踩出茶汁。力道需适宜,用力过猛,容易将茶叶踩碎,过柔,则不易踩出茶汁

这技能,李乐坤是在二十多年前,从一名制茶老师傅那里学来的。据了解,还有不少大迳社区、新围社区的村民自制茶叶时,依旧保留着这一制茶的传统。资料记载,自古以来,中国茶农是用脚揉茶。纪录片《茶,一片树叶的故事》里的雅安长沙村村民,依旧保留着以脚揉茶的传统。

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