茶叶用机器采摘吗
喝过绿茶的朋友都知道,绿茶的特点之一就是“鲜爽”。为什么会鲜爽呢?因为绿茶的鲜叶原料都是嫩嫩的芽头,或者是芽头带着刚要长开的嫩叶。这种刚生长不久的茶叶,很好的保留了茶叶的鲜嫩度,因此绿茶喝起来才会这么“鲜爽”、“甘香”。
绿茶对鲜叶的要求,只能用手工采摘的方式才能满足,这样才可以保证质量。而且,绿茶对于茶叶的完整度也有着高要求,手工采摘能够较好的控制茶叶外形的统一性。如果用机器采摘,因为此时茶叶还是处于嫩芽状,身形较小,用机器采摘的话不易控制外观的匀整度,操作起来比较困难。
所以,绿茶大多数都是用手工采摘。
茶叶手工采摘还是机器采摘
不是所有的新鲜茶叶采摘后要经过淘洗再炒制,根据茶叶的种类不同,所制作的方法也不同,分别是:
1、绿茶:绿茶的工艺流程为杀青→揉捻→干燥。
2、红茶:红茶的工艺流程为萎凋→揉捻→发酵→干燥。
3、乌龙:乌龙的工艺流程为茶萎凋→做青→炒青→揉捻→干燥。
4、黄茶:黄茶的工艺流程为杀青→揉捻→闷黄→干燥。
5、黑茶:黑茶的工艺流程为杀青→揉捻→渥堆→干燥。
6、白茶:白茶的工艺流程为萎凋→干燥
什么茶叶适合机器采摘
1 没有最好的采茶神器,因为不同的神器适用于不同的场景和需求。
2 若想要采摘幼嫩的嫩茶叶,建议使用特制的剪刀式采茶神器,因为可以准确地将茶叶剪下来,不会伤到其它的茶叶。
3 如果需要在茶树较高的位置采茶,建议使用伸缩式采茶神器,因为可以调节长度,便于采摘茶叶。
4 另外,采茶神器的选购还需注意是否易于清洗、耐用等因素。
要根据自己的需求和习惯,选择最适合自己的采茶神器。
茶叶人工采摘和机器采摘的区别
就是解放生产力,减少人工,加快采摘速度,节约人力。
茶叶是机器采摘贵还是人工采贵
一斤茶叶需要4~5斤鲜叶,茶叶(干茶)是采摘茶树鲜叶为原料制成,茶树鲜叶水分含量为75% 干物质为25%,但常因芽叶部位、采摘时间、茶树品种、茶树长势等因素存有差异,一般情况下一斤鲜叶可制成0.2~0.25斤干茶,而4~5斤的鲜叶则可以制成一斤干茶茶叶。
茶叶人工采摘和机器采摘的优缺点
不是的,手工更贵。茶叶手工制作要比机制作好。也有各有利弊。从现代农业发展角度和效率效益上看,机制茶比较好。手工炒制往往比机制更懂茶,更易出精品。
机制茶的优点在于大批量、成本低、品质恒定,缺点是品质往往中庸,难有拔尖品质茶的出现。
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