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观音蕃薯饼

文章来源:茶文化网 时间:2025-02-27 19:01 点击92次

用料

  蕃薯 600克

  白糖 112克

  薯粉 75克

  糯米粉 112克

  猪板油 37克

铁观音茶末 适量

制法

(1) 蕃薯去皮﹑切件﹑蒸熟后﹐加上糖﹑薯粉﹑糯米粉﹑猪板油﹑铁观音茶末等拌匀成粉团。

(2) 将蕃薯粉团分件﹐用模印打饼上碟蒸熟﹐再用中火煎至金黄色。

本文《观音蕃薯饼》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chashichashan-284617.html

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