当前位置: 茶文化 > 茶疗养生 > 茶食茶膳 > 虾仁士司

虾仁士司

文章来源:茶文化网 时间:2025-02-27 18:48 点击158次

本品外皮香脆内心鲜嫩

用料:

咸吐司面包一只,虾仁125克,湿淀粉35克,芝麻50克,精盐、味精、麦汁各适量,精制油500克(约耗100克)

制法:

1、咸吐司面包一只,切成10大片再修切成20个菱形状小片,虾仁斩末,放入精盐。姜汁拌匀,加入湿淀粉,味精,搅拌成虾茸。

2、将虾茸涂抹在吐司表面,抹平,撒上芝麻,将吐司沾有虾茸的一面朝下,分批逐片放入四成热 的油锅,离火炸至虾茸呈玉白色时。现将锅移至旺火炸至金黄成熟。

本文《虾仁士司》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chashichashan-283997.html

为您推荐
茶叶品种