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大麦茶为什么致癌

文章来源:茶文化网 时间:2022-04-08 17:23 点击167次

大麦茶纯天然,适合各年龄段的保健饮料,具有防暑降温的功效。热饮有助于消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的功效。长期饮用可以养颜减肥,但很多人说大麦茶会致癌。为什么?具体如下!

为什么大麦茶会致癌

据了解,大麦茶本身不含致癌物,但在必要的高温烧烤过程中,它含有氨基酸和糖,产生丙烯酰胺,有一定的致癌可能性。

合理饮用大麦茶不会致癌

事实上,任何高淀粉食品在高温油炸后都会产生丙烯酰胺,不要太紧张,只要合理食用,就没有问题。

同样,大麦茶也是一种传统的民间凉爽饮料,不含茶碱、咖啡因、单宁等成分,是一种纯天然健康的茶。当你买大麦茶时,你不能买油炸大麦茶,或者当你自己做大麦茶时,注意温度不要油炸。适当饮用未油炸的大麦茶不会致癌。

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