为了体现碧螺春碧绿、形美、香醇等特色，在冲泡前要精心准备好水、好茶以及好茶具!
壶泡法
步骤1：把开水注入茶壶中并摇晃几下，接着把壶内的水倒入其他茶具中并将它们清洗干净。
步骤2：把7-10g的茶叶投入壶内，并以逆时针的方向旋转注入80℃的水于壶内(茶：水=1:50)。
步骤3：把茶叶浸泡3分钟后，先将茶汤倒入公道杯中，再倒入小茶杯中。
玻璃杯泡法
碧螺春叶芽细嫩，如果使用玻璃杯泡，可以直观地欣赏到茶叶在水中的曼妙姿态。
步骤1：先将开水倒入玻璃杯中进行清洗和温杯，然后把水倒掉。
步骤2：再往杯中注入80℃的水，水量达到杯子的七分满处。
步骤3：将3-5g的碧螺春茶叶投入水中，稍等1-2分钟即可品饮。
盖碗法
步骤1：向碗内注入三成满的开水，再把盖子稍微倾斜地盖着茶碗并摁住盖子。摇晃茶碗几圈后，把碗内的热水倒入公道杯和小瓷杯中，进行清洗和温杯。
步骤2：把2-3g的茶叶投入碗内，再通过茶碗的内壁注入100-150ml的80℃热水，注意不要把热水直接冲在茶叶上。
步骤3：静待1-2分钟，即可把茶汤倒入公道杯中，再分别倒入小瓷杯中。
温馨提示：碧螺春有提神醒脑、促进消化等功效，但无论是什么茶，孕妇和幼童都不宜过度饮用。
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