白茶是我国七大名茶之一,也是茶类中的特殊珍品,因其茶叶外表带有明显的白毫,远远望去纯白似雪而得名,只是白茶都有什么呢?下面就让小编带着大家去看看吧。
白茶都有什么
1.白毫银针
白毫银针是白茶中的经典茶叶品种,其创制于1796年,主产区位于福建等地,素有茶中美女、茶王等美誉,而且它因外形犹如银针,满身被有明显的白毫而得名,且成品茶叶一般在3厘米长,另外白毫银针的营养价值极高,素有“一年茶,三年药,七年宝”的美誉。
2.白牡丹
白牡丹为白茶四大品种之一,其和白毫银针一样都是福建省的历史名茶,因其外表形式花朵,而且茶叶在经过沸水的冲泡后,犹如一朵初开的花朵,极为美观,因此被茶友美称为白牡丹,另外白牡丹是一种适合春夏秋三季采收的茶叶品种,且每季节的采茶要求大同小异,都是一芽二叶三白。
3.寿眉
寿眉是产于福鼎市、政和县、柘荣县以及松溪县等地区的白茶品种,而且寿眉的特点在于色泽翠绿,但汤色为橙黄色或者深黄色,整体鲜亮清澈,品味间具有一股醇厚鲜爽的感觉,香味持久高雅,另外寿眉的采摘标准为一芽二叶至一芽三叶,且叶芽含有白毫。
4.贡眉
贡眉的制作原料和白毫银针、白牡丹的制作原料一致,均为菜茶茶芽,其中大白为白毫银针、白牡丹的制作原料,但小白为寿眉的制作原料,而且贡眉是四大白茶中产量最高的一款,另外贡眉的特点在于品茗时香味鲜纯可口,汤色透亮油润,茶叶舒展后柔软匀整。
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