神农首先发现“茶解百毒”
神农是中华民族的农耕始祖。《本草》中记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。
西汉：辛追夫人死后把安化黑茶作为陪葬品带进墓坑。1974年长沙马王堆汉墓开挖，在一号墓坑和四号墓坑，同时发现安化黑茶。
南北朝：约公元5世纪茶马互市兴起
茶马互市雏形大约起源于公元5世纪，南北朝时期。唐朝时形成规则，宋朝时进一步完善，甚至设置了专门管理茶的机构“检举茶监司”，明朝也沿袭了宋朝的做法，设置了“茶马司”。
唐朝
唐五代时安化黑茶被载入史册。
宋朝
在安化设立博易场，北宋时茶商军兴起，南宋时由于茶叶专卖取消、征税特重，爆发了赖文政领导的茶商军起义。
元朝
安化黑茶---成吉思汗克服水土不服的法宝；一代天骄成吉思汗横扫欧亚大陆，靠的也是三大硬件：一是骑兵威猛，二是领导超凡，三是有克服水土不服的法宝－安化黑茶。
明朝
1、洪武年间，安化黑茶遭钦点
2、明洪武四年（1371），户部设置“茶课司”与“茶马司”
3、明朝嘉庆三年（1524年），史上第一次出现“黑茶”二字
4、明朝万历二十三年（1595年），安化黑茶成为贡茶，天尖和贡尖专供皇宫贵族们喝。
清朝
1、清朝年间，安化黑茶成为世界黑茶中心，黑茶产量世界第一
2、康熙年间，俄国人最爱黑茶茯砖茶
3、乾隆年间石刻《茶务章程》
4、道光年间，天尖和贡尖被列为贡品，共皇室饮用
民国时期
1、民国八年，镌刻《黑茶章程》
2、民国时期，仍沿袭左宗棠茶票制
民国时期由陕西财政厅发放的茶票
1949年新中国成立，毛主席实行了立四新破四旧的政策后，安化黑茶从此销声匿迹！
2009年，湖南华莱生物科技有限公司正式向黑茶进军。秉承着发展黑茶产业铸造民族品牌的信念。
2010年世博会在上海举办，中国一千多种茶叶，六大茶系选出了世博十大名茶。同时安化黑茶被联合国卫生组织授予世界茶王的称号。被誉为21世纪最具健康价值的保健饮品。从此，安化黑茶被一帮华莱人，推广到世界各地。
安抚黑茶的饮用方法
1、把150g的黑茶放进快意杯中，用快意杯沏茶会使黑茶的味道更好。
2、冲泡的比例是凭证1:40的冲泡，水的温度要在100度，这样才可以把黑茶的味道泡出来。
3、用快意杯冲泡的，只要用杯口的按钮把茶水疏散，可以用快意杯饮用，可能把快意杯中的茶水倒进茶杯饮用。
安化黑茶的功效
1、长期饮用安化黑茶，可以补充膳食营养。
2、有助于人体消化和调节脂肪代谢，饭后一小时饮一杯黑茶，可以帮助消化和解油腻，另外还具有顺肠胃的功能。
3、有很好的降脂减肥的功效，同时还能使软化人体血管，预防心血管疾病。
4、有抗氧化、延缓细胞衰老的功效。
5、对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。
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