红茶有哪些
世界上的红茶，因制法与品质不同，分为三大类: 一是我国传统的工夫红茶.条形细长，芽叶完整。 二是19世纪...

红茶和绿茶的口味区别
红茶和绿茶的口味和香气完全是主观的，但却受到个人生理的影响。例如，喜爱苹果的人或许会厌烦梨，而其...

惠明茶制作工艺介绍
惠明茶初坯制造 温度升高后低，一般前期槽体温度为100℃左右，后期温度为70℃左右，投叶量一两次杀青叶合...

安化黑茶的存储方法
像黑茶类等紧压茶储存最好是枯燥通风、无异味的地方去储存，不要放入冰箱，茶翻开后可适当放置在空气中...

秋季养生茶的喝法
秋天的首要气候特点是枯燥，空气中短少水分，人体同样短少水分。喝些茶，不只防秋燥、秋乏，还具有强体...

茶叶渣的神奇妙用
一、清神醒脑： 用过的茶叶，摊在木板上晾干，堆集下来，能够用作枕头芯。据说，因茶性属凉，故茶叶枕能...

信阳饮茶习俗
信阳是名茶之乡，盛产白毫细嫩、汤色碧绿的上乘信阳毛尖。信阳人爱喝茶、会喝茶，茶喝得可谓尽心尽意而...

茶道文化的知识介绍
学茶道，必定要知道用什么茶具做茶。茶叶的制造过程实践性很强，初学时不妨亲自用茶具泡茶，领会茶道的...

鉴别木鱼石茶具的质量茶具方法
1、观色彩。 质量好的木鱼石茶具色彩艳丽且洁净，还出现明亮的紫檀色，且色彩较深;而质量劣的木鱼石茶具...

四种不科学的养壶方法
一、包浆法。 泡茶时将茶汁淋在壶上，认为壶多淋几下，就能多吸收一些养分，且不擦不刷。久而久之，壶被...